Struise Brouwers Editie 2024:

- Black Albert 33cl 13%

- Pannepot 33cl 10%

- Shark Pants 33cl 9%

Bijna wekelijks posten wij op onze facebook & instagram nieuwe producten.

Druk hiervoor op de knop rechtsbovenaan onze web pagina's.

Op deze web-pagina zullen wij u ook wat op de hoogte proberen te houden maar als je alles wilt zien kijk dan op facebook.

Deze week hebben wij voor u:

Founders (Van links naar Rechts)

- KBS 2018-2019-2020-2021-2022 35,5cl 12,2%

    Unt 4,4/5

    Een imperial stout gebrouwen met een enorme hoeveelheid koffie en

    chocolade, daarna een jaar lang gerijpt in eiken bourbonvaten.

- KBS Espresso 2021 35,5cl 12%

    Imperial Stout Double Koffie Untappd 4,25/5

- KBS Cinnamon Vanilla Cocoa 2021 35,5cl 12%

    Imperial Stout Double Koffie kaneel vanille en chocolade

    Untappd 4,25/5

- Founders KBS Hazelnut 35,5cl 12%

    Unt: 4,20/5

    de nieuwste KBS-smaak en bier van vatrijping, KBS Hazelnut. De perfect

    uitgebalanceerde en decadente drinkervaring van KBS ontmoet de klassieke

    smaak van hazelnoot. Door deze op bourbon gerijpte stout naar een nieuw

    niveau te tillen, laat KBS Hazelnut de bestaande premium koffie- en

    chocoladetonen naar nieuwe hoogten stijgen wanneer ze worden

    geaccentueerd door de nootachtige zoetheid van hazelnoot.

- Velvet Rush 35,5% 11,1%

    Imperial Double Brown Ale Untappd 4,11/5

- Bottle Shop Highball Drifter 35,5cl 11%

    Imperial Double Brown Ale Untappd 4,05/5

Founders Better Half 35,5cl 12,7% 2018 Bourbon BA

   Unt: 4,17/5

   Wat temt een oud bier als Curmudgeon? De tedere omhelzing van eikenhout

   en zoete esdoorn, dat is wat. Het resultaat is Curmudgeon’s Better Half, een

   harmonieus huwelijk van ons bedrieglijk soepele oude bier, gebrouwen met

   melasse en tijd doorgebracht met rijpen in bourbonvaten waarin voorheen

   ahornsiroop heeft gezeten. Omdat alle tegenhangers zoet, rijk en

   buitengewoon lekker moeten zijn. Curmudgeon's Better Half klokt op 12,7%

   ABV en 35 IBU's.

   Dat klopt, we brengen deze oude favoriet terug van pensioen –

   Curmudgeon’s Better Half, voor het laatst gebotteld in 2012, is een van de

   meest gevraagde bieren geworden, en met goede reden. Het is verdomd

   goed. Jullie hebben allemaal zeer luidruchtig gepleit voor de terugkeer ervan

   en het zou wreed van ons zijn geweest als we het nog langer hadden

   volgehouden om dat waar te maken.

Struise Pannepot 2022 10%

Struise Black Albert 2022 13%

Struise Black Damnation 26 Froggie 33cl 13%

€ 3,82/Fles+LG

Untappd 4,06/5

een vatgerijpte Royal Stout van 13%. Twee jaar gelagerd op wijn- en portvaten

Struise Black Damnation 24 Octopussy 33cl 13%

€ 4,48/Fles+LG

Untappd:  4,24/5

Sublieme Royal Stout gerijpt in de vaten van de befaamde Octomore Whisky van het Schotse Islay! Aroma's van Donker geroosterde mout, single-mout whisky, hout, koffie, drop en een smaak van gerookte turf, heide, hout, koffie en kandij vruchten

Struise:

- Black Damnation I Black Berry Albert 33cl

Royal Stout op black Current & Port Vaten

- Black Damnation XIX Maestro 33cl

Royal Stout op Caribbean Rum Vaten

- Cuvée Delphine Vintage 2019 33cl

Black Albert Stout gerijpt op 4 Roses Bourbon Vaten

- Black Damnation 28 Van Pouck Stout 33cl 13%

Unt: 4,15/5

Een zwart kleurige Stout gerijpt op Franse Brandy vaten. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is afkomstig van koffie met een vleugje chocolade. Je proeft een smaak van zoethout met tonen van eikenhout en gedroogd fruit gevolgd door koffie en een vleugje chocolade.

Struise Sint Amatus Reserva 2020 33cl 10,5%

Unt: 3,9/5

Ook wel gekend onder de naam Oostvleteren 12 is dit een mooie Quadrupel gerijpt op Bourbon vaten.

Twenty Two anniversary Ale 33cl 14%

Een Stout op een Mysterie vat gerijpt!

Unt 4,11/5

Gouden Carolus Classic 3L Collectors Edition 2023

Jaarlijks terugkerende 3L Gouden Carolus Classic voor de verzamelaar.

Zoals elk jaar wederom is de tekening(van Zinzi Moons) gebrand op de fles.

Gouden Carolus Single Malt Madeira Oak 50cl 46%

Ongemarkeerde Beperkte oplage!

is een bijzondere smaakexpressie van Stokerij De Molenberg. Net als de meermaals bekroonde Gouden Carolus Single Malt whisky, wordt ook deze uitgave gedistilleerd uit het moutbeslag van een bier dat gebrouwen wordt door Het Anker.

Deze whisky kreeg een onafgebroken rijping op een selectie Madeira wijnvaten vervaardigd uit 100% Amerikaans eikenhout. Het resultaat: een volmondige, fruitige whisky met toetsen van noten en karamel. De zachtzoete smaak vloeit voort in een lange, rijke afdronk

White Pony There is Beauty in Tragedy 33cl 8%

Een Saison gedurende 36 maanden gerijpt in Chardonnay vaten met aardbeien.

White Pony Pomegranates to the edge of the Empire 33cl 12,8%

Een Quadrupel 18 maanden gerijpt in Tempranillo wijn vaten gevuld met granaatappel en daarna nog eens afgewerkt door rijping op Cognac Vaten.

White Pony The New Dawn 33cl 12%

Een Quadrupel  28 months in Bordeaux the pr vaten gerijpt met zwarte Bessens. Juicy!!!

White Pony The Prestidigitator 33cl 13,1%

Nog een fantastische Imperial Doppelbock deze keer gerijpt in Bourbon Vaten Quadrupel  Dit zorgt voor een volle en complexe smaak.

White Pony Of Darkened Days 33cl 12,5%

Volgens Rob “a Dreamy top-class piece of art”. Een Belgian Imperial Stout met amandel, chocolade en Appelsien. Een trip doorheen de velden in Valencia.

White Pony Jack Sheep Extra P Edition 33cl 12%

Black Sheep Stout Double Barrel Aged in Laphroaig vaten en daarna in Jack Daniels vaten. Vol, decadent en ongelofelijk complex van smaak!

White Pony My Enemy Inside 33cl 12,5%

Een Dubbel Barrel Aged Imperial stout gerijpt in Bourbon en Rye Bourbon vaten.

- Black Damnation 16 Ivan The Terrible 33cl 15%

Een Belgische Royal Stout gerijpt op Speyside Whisky Vaten

Unt 4,28/5

Gouden Carolus Single Malt Whisky 10Th Anniversary Edition Aurora 50cl 46%

is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 10e verjaardag van Stokerij De Molenberg.

Ochtendstond heeft goud in de mond, dat weten ook de producenten van Sauternes wijnen. Door hun druiven in het najaar te oogsten zorgt de ochtenddauw voor extra zoete druiven.

Deze whisky rijpte eerst op Bourbon- en Anker vaten, gevolgd door een finish van 18 maanden op sauternesvaten. Die geven tijdens de rijping volmondige toetsen van honing en appel vrij. Aurora, onze verjaardagseditie met volle, droge afdronk past perfect bij een zoet dessert.

Hommelbier Fresh Harvest fles 75cl

Unt 3,55/5

Hommelbier is een ode aan de Poperingse hoppeteelt en daarom wordt 1 keer per jaar de band tussen de hopteler en het bier aangehaald door te brouwen met hop die maximum 2 dagen voordien geplukt werd. Hoppe wordt slechts 1 keer per jaar, in september, geoogst en dit bier kan dan ook alleen in deze periode van het jaar gebrouwen worden. Na de gisting en de nodige rijpingsperiode is het begin november klaar om gedegusteerd te worden.

Winterbinkske Grand Cru 75cl 13%

Unt: 4,14/5

In december 2009 is Winterkoninkske Grand Cru geboren, een zwaar donker bier om met mate van te genieten.

Door het gebruik van verschillende donkere mouten krijgen we chocolade, koffie en sherry toetsen. Hierdoor past het perfect bij wild gerechten en chocoloade desserten.

To Ol  Smoke On the Porter Fire In the Rye BA 2023 33ccl 11,1%

Unt: 3,96/5

Porter – Imperial / Double

Onze bekende Imperial Porter, 12 maanden gerijpt in een complexe verscheidenheid aan spiritusvaten. Onder andere bourbon, rogge, rum en cognac.

Chimay Grande Reserve Brandy BA 2024 37,5cl & 75cl 10,5%

Unt: 4,02/5

Dit jaar verrast de Grande Réserve gefermenteerd in houten

Brandy-vaten ons met een rijke combinatie van smaken. Bij de eerste

kennismaking brengen de aroma’s van rijp gedroogd fruit zoals

rozijnen en dadels een warme uitnodiging naar de neus vermengd met een

subtiel vleugje karamel. In de mond wordt de fluweelzachte textuur van

karamel en gedroogd fruit vermengd met geroosterde hazelnoot. De

aanwezigheid van tannines voegt een aangename structuur toe, terwijl

een bittere toets de alcohol perfect in balans brengt. Er blijft een

verwarmende afdronk achter, die uitnodigt naar een verdere ervaring.

POPPELS BA Stout 33cl 13,5% Bourbon+Rum BA

Unt: 4,28/5

De Barrel Aged Stout dit maal gerijpt op Bourbon en Rum Vaten

Beperkte voorraad!!!

Baret Tripel 33cl 8%

Unt: 3,54/5

is een frisse, fruitige tripel van Brouwerij Enigma. De fruitige toetsen vloeien heerlijk over in een volle afdronk. Het bier is geïnspireerd door het 1e bataljon parachutisten dat van 1953 tot 2010 in de Citadel van Diest was gestationeerd. Zij droegen een kenmerkende rode baret.

Ravelijn 33cl 10,5%

Unt: 3,53/5

is een blond degustatiebier van 10,5%, met een fris kruidig palet en florale toetsen. Het bier is vernoemd naar de ravelijn, een vijfhoekig, versterkt buitenwerk van een eiland omringd door een ravelijnsgracht. 

Ravelijn smaakt heerlijk bij lichte visgerechten of frisse salades.

Vleteren Imperial Stout Barrel Aged Series

LIMITED EDITION

Een nieuw project, naar een idee van brouwmeester Jeroen Steenkiste.

Vleteren Imperial Stout Barrel Aged Series. De 3de en 4de serie zijn klaar:

- Ardmore whisky 50cl 11,5% Unt : 4,03/5

- Navarre cognac 50cl 10% Unt: 4,20/5

Gouden Carolus Single Malt Port Oak 50cl 46%   Ongemarkeerde Beperkte oplage!

Na een basisrijping wordt deze whisky verrijkt door een langdurige rijping op een selectie Porto vaten de de complexiteit en diepte van smaak versterkenL. Het Resultaat is een lichte droge kruidige whisky met toetsen van zoete donkere chocolade.

Brouwerij Deca:

- Vleteren Sour Ale Chardonnay Barrel Aged 50cl 10,5% LIMITED EDITION Unt: 3,73/5

White Pony NIEUWE BIEREN!!

- Revalations 33cl 12% Oud Bruin Triple Barrel Aged 76 maand op Bordeau Vaten

- The Acacia reflections 33cl 16% Barley Wine 15 maand op Eiken vat met Acacia hout

- Another Tear for this world 33cl 13,5% Quadruple met pruim 30maand op amarone vaten

- The Joyful side of suffering 33cl 15,7% Imperial Stout 26 maand op marsala vaten

Lupulus Bieren:

- Lupulus Lager 5%

Unt: 3,39/5

- Lupulus Bleuette 4,2%

Unt: 3,54/5

- Lupulus Hazy Session 4,5%

Unt: 3,54/5

- Lupulus Superdelic Tripel 8,5%

Unt: 3,64/5

Kasteel Rouge 0% NIEUW BIER!!

Unt: 3,41/5

Originele Smaak van de kasteel Rouge zonder alcohol.

Verkrijgbaar in 33cl Fles bij ons.

Gardiaan Blond 33cl 5,8%

Kloosterbier Kapucijnenklooster Meersel Dreef & Het Nest

Unt: ?,??/5

Is een zacht blond bier met florale toetsen, een fruitige hint en een aangename bitterheid.

Een toegankelijk en tóch uniek speciaalbier dat een heerlijke smaakbeleving creëert.

“We zijn enorm trots op deze creatie die mooi in balans is maar ook voldoende speciaal. Gegarandeerd genieten!” aldus brouwmeester Gust.

Dit bier wordt door Brouwerij Het Nest gebrouwen en verdeeld in samenwerking met het Kapucijnenklooster van Meersel-Dreef.

Tynt Meadow Blond Trappist 33cl 5%

Unt: 3,60/5

`De Tynt Meadow Blond is de nieuwste trappist van de Engelse abdij Mount St. Bernard. Het is na een succesvolle pre-release in januari in productie genomen en neemt nu zijn plaats in naast Tynt Meadow, de inmiddels internationaal bekende donkere ale.

De Tynt Meadow Blond is licht en bitterzoet in een klassieke Engelse stijl. Het laat zachte tonen van citroenschil ruiken, gevolgd door delicate hints van sinaasappel, vanille en sorbet. De Blond is verwant aan Tynt Meadow in samenstelling maar niet in stijl, en gebruikt dezelfde ingrediënten als de donkere ale maar geeft een bittere, pittige draai aan een originele klassieker.

De smaak van de Blond balanceert tussen vanille, mandarijn en citroen, het heeft gedurende zes maanden zachtjes gerijpt om het in balans te brengen en kenmerkt zich daardoor door een vollere smaak dan niet-gerijpte ales.

Stuut Flower Power 44cl 5,5%

Unt: 3,30/5

is een saison met een elegante gouden tint. Dit zowel droge als heerlijke bier onthult al zijn bloemige en fruitige kracht door de infusie van oranjebloesem en bergamot. De lichte bitterheid wordt onderbroken door toetsen van hout en citrus, wat het frisse, zomerse karakter van dit bier versterkt.

Galea

- ’t Galeagste Genot 33cl 0,5%

Unt: No Score/5 

Collab met brouwerij 58e Genot uit Zundert, NL. Vorige zomer schonken ze onze Holy Fruity en Holy Roasty in hun taproom.

Deze winter kwam tussen pot en pint dan het idee om samen een alcholvrij bier op de markt te brengen.

Dit bier is gebrouwen met vers bosvruchtensap en sap van zwarte bessen. Het heeft een mooie licht paarse kleur, fruitige zacht zure smaak.

Momenteel gebrouwen als Limited Edition, maar als deze in de smaak valt kan hij mee in het vast assortiment komen.

- KOKO BARIK 33cl 14,5%

Unt: 4,17/5 

"Barrel aged kokosnoot stout, meer dan 2 jaar gerijpt op Makers Mark Bourbon, Wild Turkey Rye en Irish whiskey barrels.

Vlak voor het bottelen hebben we dit BA bier gedry spiced met getoaste kokosnoot schilfers (70kg).

Het resultaat is een vloeibare Bounty met een mooie barrel aged afdronk.

Little Black Dragon was tot nu toe onze favoriet, maar deze gaat de nieuwe worden denk ik."

CiaoCello 33cl 6,5%

Unt: 3,47/5

CiaoCello is een unieke fusie van België's beste ambacht (bier) en de verfrissende smaak van de Italiaanse zon (limoncello).

Dit Belgische specialiteitsbier niet alleen vol van smaak, maar ook heerlijk sessiebaar en verfrissend. Dit maakt het niet alleen het perfecte aperitief maar ook de ideale combinatie met je favoriete pizza en zelfs dessert"

Struise Brouwers:

- Dirty Horse 33cl 7%

Unt: No Score

Spontanious Sour Ale from Flanders 5Y Bordeaux Barrel Aged (Gouden kroonkurk)

- Dirty Horse kriek 33cl 7%

Unt: 3,84/5

Spontanious Sour Kriek Ale from Flanders 5Y Bordeaux Barrel Aged (Rode Kroonkurk)

- XXX Rye Reserva Bourbon BA 2022 33cl 10%

Unt: 3,97/5

Deze Rogge Wine (variant op Barley Wine) heeft 2jaar gerijpt op Bourbon Vaten

- Pannepot Special Reserva 33cl 10% Vintage 2021

Unt: 3,98/5

Strong dark Ale Pannepot 3jaar gerijpt op Port en Wijn Vaten

- Pannepot  Malaga Reserva 2012 33cl 10%

Unt: 4,12/5

Strong Darke Ale Pannepot 12jaar gerijpt op Malaga wijn Vaten

Foefelaar 33cl

Unt: 3,31/5

Het idee achter dit bier is om na sporten een recuperatie bier te kunnen drinken.

Het resultaat is een ongefilterde "Red Ale" die erg licht van kleur is.

Klein dropsmaakje, Citrus en hoptoetsen. Lichtvoetig met mooie bitterheid.

Lokaal gebrouwen in buurdorp Weelde.

DOK Flush IPA 33cl 7%

Unt: 3,58/5

"West Coast IPA with pale ale and chit malt. Bitter, dry, tight west coast IPA of 7%. Amarillo, Citra, Chinook and Columbus swing the baton to make this beer deliciously ‘dank’. Old school IPA with a firm resinous bitterness."

- Poppels Juicy Sour Mango 33cl 4,5%

Unt: 3,75/5

Een gastronomisch drankje dat dankzij het gehalte aan mango en passievrucht de dorst lest, maar tegelijkertijd verfrist. Het heeft een aangename fruitzure smaak waarin je ook vleugjes sinaasappel en abrikoos ruikt.

- Poppels New England IPA 33cl 7%

Unt: 3,64/5

A juicy beer style with lots of hops but less bitter than in a traditional IPA.

Kromme Haring

- Funky Saison 33cl 3%

Unt: 3,57/5

Geïnspireerd op Belgische traditie, dit bier combineert een saison gist met een brett gist. Het resultaat is een funky, drinkbaar en dorstlessend biertje.

Geïnspireerd op Belgische traditie, dit bier combineert een saison gist met een brett gist. Het resultaat is een funky, drinkbaar en dorstlessend biertje.

- Beardfish 33cl 4,5% Dry Stout

Unt: 3,57/5

Een dry stout is een arbeidersbier en vooral welkom in de koudere maanden van het jaar. Beardfish is een geroosterd, moutig bier dat troost en levensonderhoud biedt, en je dorst lest: een fijne beloning voor als je dag van moeite voorbij is.

-Daky Waqa 33cl 4,3% White Session IPA

Unt: 3,68/5

Daku Waqa, een creatieve samenwerking met Wallhalla Brewing, belichaamt de unieke fusie van een White IPA en Wheat bier. Gebrouwen door De Kromme Haring, heeft het een verfrissend 4,3% alcoholgehalte, waardoor het een uitstekende keuze is voor diegenen die een lichtere IPA met een onderscheidend karakter waarderen. Dit bier wordt gekenmerkt door de romige, zachte texturen van tarwe en de heldere, citrusachtige tonen die typerend zijn voor een White IPA, waardoor een harmonieuze mix ontstaat die in de mond danst. Ideaal om te genieten op een zonnige dag, Daku Waqa biedt een frisse afdronk en een verleidelijk aroma, en belooft een mythische zeereis in elke slok, die doet denken aan de Fijische naam geïnspireerd door de haaiengod.

Kompel Locomotief 33cl 7%

Unt: 3,59/5

Al bij het openen van de fles herkent u het typisch kruidig gistaroma wat vele Belgische bieren siert. Deze blonde kerel kreeg echter een extra hartige dimensie door een flinke dosering hop tijdens de lagering. De zachte, maar herkenbare bitterheid maakt van dit bier een mooie doordrinker.

Brouwerij Hophemel

- Johannes Hoppy Pale Ale 33cl 5,5 % - IBU 35

Unt:  3,67/5

Licht gehopte pale ale met 100% Belgische hop (Soracchi Ace, Cascade en Magnum).

Het eerste bier uit onze eigen brouwinstallatie in Hasselt is een complexvrij doordrinkbaar bier met een mooie hoppige bitterheid.

- Andronicus IPA 33cl 6,1%

Unt: 3,55/5

Een IPA met Vlierbloesemsmaak

- Theophylactys Imperial Stout 33cl 8,4%

Unt: 3,79/5

Op basis van 7 guranen, kandijsuiker en lactose, maar zonder andere toevoegingen, creëerden we deze klassieke, drinkbare stout. Koffie, chocolade, lichtzoet, maar ook een licht gebrande en licht bittere afdronk.

Anspach & Hopday

- London Black 47cl 4,4%

Unt: 3,77/5

Opgelet liefhebbers van Guinness hier is uw upgrade!

Deze "Nitro Porter" heeft een mooie gegrande koffiegeur en smaakt beter dan de Guinness (Tap/Bliksmaak) En heeft ook nog een langere THT datum.

"London Black is onze sessiekracht Nitro Porter die inspiratie haalt uit ons vlaggenschipbier, The Porter. Romig, glad en echt sessiebaar.

Wat is een betere manier om een moeiteloos drinkbaar donker bier te maken dan het met nitro te brouwen. De resulterende romigheid en het zachte mondvoel balanceren perfect met de subtiele gebrande tonen van koffie en chocolade.

Het bier brengt de rijke geschiedenis en het erfgoed van London Porters samen, met de moderne technieken van het brouwen van nitrobieren. Het resultaat is een bier dat makkelijk te drinken is, zonder zijn karakter op te offeren."

- The Ordinary bitter Smooth 47cl 3,4%

Unt: 3,47/5

Het originele sessiebier, Ordinary Bitters, vormde een hoeksteen van de Engelse drinkcultuur. Perfect in balans tussen moutzoetheid en hopbitterheid, wordt onze interpretatie bijgewerkt met het gebruik van Amerikaanse Chinook-hop en verpakt in een widgetkan voor extra gladheid. Delicate hoparoma's van dennen, kruiden en donker fruit worden gevolgd door een zacht, fluweelachtig gehemelte, met trapsgewijze tonen van biscuit en karamel.

- The Smoked Brown 44cl 5%

Unt: 3,75/5

is een geweldig statement van A&H's respect voor de traditionele bieren die ooit langs de Theems werden genoten in 'de oude tijd'. Het gerookte karakter van gerst gemout boven een oven gaat door naar dit medium-bodied maar full-flavoured bier. Zwarte kers, toffee en rozijnen tonen ook, voor extra intriges. Het is echt een unieke stijl en we zijn zo blij dat A H weigert het in het verre verleden te laten verdwijnen.

- Sea Salt & Lime Gose 44cl 3,7%

Unt: 3,65/5

De Gose-stijl: Gose is een zuur, ale-gefermenteerd bier dat is ontstaan in Goslar, Duitsland. Het wordt meestal gebrouwen met een mix van tarwe en gerst. In traditionele Gose zijn typische smaken citroen- en citruszuurheid, koriander en kruidenaroma's, en natuurlijk zoutheid.

"Op basis van de lessen van de afgelopen jaren, gebruikten we limoenschil en limoensap tegen het einde van de gisting, waardoor een hoge zuurgraad werd geproduceerd met de prachtige smaak van limoen die naar voren kwam door Maldon's zout. Gefermenteerd met Philly Sour gist, produceert deze briljante gist voor twee doeleinden een fantastische zacht zuur tijdens de gisting, waardoor de behoefte aan kettle sour wordt geëlimineerd en een prachtige balans wordt geboden.

De Sea Salt & Lime Gose is misschien wel onze beste zure tot nu toe, en we zijn absoluut verheugd dat we deel hebben uitgemaakt van Maldon's grote prestatie."